Ananas Scheiben

Ananas, Wasser, Zucker

Apfelmus gezuckert

Äpfel, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).

4

Backofen Tellerrösti

Kartoffeln, Rapsöl, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Traubenzucker, Gewürzextrakt, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke

B & B Steinofen – Baguette

Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Weizensauerteig (Wasser, Weizenmehl), natives Olivenöl extra, Backmittel (Weizenmehl, Traubenzucker, pflanzliches Öl), Speisesalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, kann Spuren von Milch, Ei, Soja uns Sesam enthalten.

7, 18, 8, 10, 11, 15

Belegkirschen

Kirschen, Glukosesirup, Zucker, Säureregulator (Zitronensäure E 330), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid E 220), Farbstoff (Anthocyan E 163)

2, 5, 16

Big Käsebrötchen

Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), Gerstenmalzextrakt getrocknet, Zucker, Rapsöl, Traubenzucker, Sojamehl, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (Gerste, Weizen), Hartweizengrieß, Aroma, ist glutenhaltig.

7, 10,18

Bratwurst, mittelgrob

Schweinefleisch 92%, Speck, Trinkwasser, Jodsalz, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmackverstärker (Natriumglutamat), Emulgator (Citronensäureester), Milchsäureester, Mono- und Diglyceride, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze mit Soja (u.a. Sellerie), Dextrose, Glukosesirup, Aroma

1, 3, 4, 10, 13

Cacao-Creme Donut

Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Zucker, Wasser, fettarmes Kakaopulver, pflanzliche Öle (Palm, Kokos), Kakaomasse, Hefe, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sojalecithine), Magermilchpulver, Milchzucker, Eigelbpulver, Speisesalz, Sojamehl, Aroma, Farbstoff (Titandioxid).

5,7,8,10,11,18

Champignons

Champignons, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).

4

Chili con Carne

32 % Gemüse (Zwiebeln, roter Paprika, Möhren, passierte und gewürfelte Tomaten), 30 % rote Bohnen, Wasser, 7,9 % weiße Bohnen, 6,5% Schweinefleisch, 6,5%Rindfleisch, Jodsalz, modifizierte Stärke, Aroma (enthält Milch und Sellerie), Gewürze (enthält Senf), Zucker, Rapsöl, Milchzucker, Raucharoma, färbender Paprikaextrakt, Verdickungsmittel:Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, und Xanthan.

Kann Spuren von Weizen, Soja und Ei enthalten.

7,8,10,11,13,14

Chili Sauce

Tomatenmark, Wasser, Essig aus Agraralkohol, Zwiebeln, Glukosesirup, Paprikastückchen (4%),modifizierte Stärke, Speisesalz, Chili (1,5%), Petersilie, Knoblauch, Rote Beete-Pulver, Gewürze, Süßungsmittel (Aspartam, Acesulfam-K)

19

Curry

Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chillies, Knoblauch, Fenchel, Gewürze

 Curry Ketchup

Tomatenmark, Branntweinessig, Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, Salz, Curry, Gewürze (mit Senfsaat, Sellerie), Süßungsmittel (Saccharin-Natrium).

13,14,20

 Croutons

Weizenmehl, pflanzliches Fett (Palm), Salz, Hefe, Zucker, Rapsöl, (kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten).

7,11, 13,18

 Ei-Patty mit Schnittlauch

Hühnervollei (85%), Schlagsahne, Vollmilch, Schnittlauch (1,5%), Hühnerfett, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit Sellerie, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure).

1,8,11,13

Feines Pflanzenfett

100 % Palmfett

Fleischkäse ofengebacken

Schweinefleisch 83%, Rindfleisch 5%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Emulgator (Citronensäureester), Konservierungsstoff (Nitritpökelsalz), Zuckerstoff (Dextrose), Glukosesirup, Sellerie, Senf, Soja

1, 2, 3, 4, 10, 13, 14

Folienkartoffel

Kartoffeln

Frikadelle 120 g

Schweinefleisch 70% (Fleischanteil zum Teil fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Hühnereiweiß, Zwiebeln, Senf (Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte (Curcuma-Gurkengewürzextrakt)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Kräuter

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

7, 8, 13, 14, 18

 Frikadelle 180 g

Schweinefleisch 70% (Fleischanteil zum Teil fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Hühnereiweiß, Zwiebeln, Senf (Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte (Curcuma-Gurkengewürzextrakt)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Kräuter

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

7, 8, 13, 14, 18

Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel

Hähnchenbrustfilet, Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Cornflakes, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Glukosesirup, Stärke, Gewürz, Zucker, Hefe

7,18

Hamburger

Rindfleisch 97%, Gewürze (enthalten Senf), Speisesalz.

14

 Hamburger Brötchen mit Sesam

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Salz, Weizenkleber, Sojamehl, Emulgator: E 471, E 472e, Konservierungsmittel: E 282, Garnierung: Sesamsamen (2,4%). Kann Spuren von Milch, Eier, Senf enthalten.

2, 7, 8, 10, 11, 15, 18, 14

Hamburger Brötchen ohne Sesam

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Salz, Weizenkleber, Sojamehl, Emulgator: E 471, E472e, Konservierungsmittel: E 282; Kann Spuren von Sesam, Milch, Eier, Senf enthalten.

2, 7, 8, 10, 11, 14, 15, 18

Hot Dog Brötchen

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Salz, Weizenkleber, Sojamehl, Emulgator: E 471, E 472e, Konservierungsmittel: E 282

Kann Spuren von Sesam, Milch, Eier, Senf enthalten.

2, 7, 8, 10, 11, 14, 15, 18

Hühnerfilet „Cordon Bleu“

Hühnerfilets (51%), Weizenmehl, gekochter Truthahnschinken (7,5%) (Truthahnfleisch, Wasser, Eiweiß, Kartoffelmehl, Salz, Zucker:Dextrose,Sacharose, natürliche Aromastoffe , Antioxydierungsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsmittel: E250), Käse (5%), pflanzliches Öl, Salz, Milchproteine, Butter, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, Weizenstärke, Hefe, Antioxydierungsmittel: Natriumascorbat, Aromastoffe.

2, 3, 4, 7, 8, 11, 18

Käse-Gouda

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid.

11

 Kartoffel Creme

Quark 30%, Rapsöl, Wasser, Gurken 12%, Joghurterzeugnis 12%, Zucker, Maisstärke, Eigelb, Essig, Zwiebeln, Senfsaaten, Salz, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Citronensäure, Weinsäure, Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat

2, 11, 8, 14

Kartoffelpuffer

Kartoffeln, Kartoffelstärke, Rapsöl, Speisesalz, Gewürzextrakte (Zwiebel, Pfeffer), Schnittlauch.

Kartoffelsalat mit Ei

Kartoffeln 59 %, Wasser, Rapsöl, Eier 5%, Zucker, Essig, Zwiebeln, Eigelb, Kräuter, Meerrettich, Weizenstärke, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Salz, Senfsaaten, Gewürzextrakte, Maisstärke, Hefeextrakt, Maltodextrine.

2, 7, 8, 14, 18

Kartoffeltaler

Kartoffeln (82%), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Triebmittel (E 450, E 500), Hefeextrakt, Gewürzextrakte (Paprika, schwarzer Pfeffer), Traubenzucker

7, 18

Kochschinken

Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Zuckerstoffe: Dextrose, Geschmackverstärker: Natriumglutamate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator (Diphosphate), Konservierungsstoff (Nitritpökelsalz).

1, 2, 3, 4

Linseneintopf mit Schweinefleisch

Wasser, 31 % Linsen, 7 % Gemüse (Möhren, Zwiebeln), Kartoffeln, 3% Schweinefleisch gepökelt, gegart (Schweinefleisch,Wasser,Salz,Dextrose, Stabilisator:Diphosphate,Antioxidationsmittel:Natriumascorbat,Gewürze), Speck (Schweinebacke,Salz,Rauch), Senf (Wasser,Senfsaaten,Branntweinessig, Salz,Zucker,Gewürze), Jodsalz, Tomatenmark, Zucker, modifizierte Stärke, Aroma, Hefeextrakt, Milchzucker, färbender Paprikaextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Raucharoma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Sellerie, Milch, Soja, Weizen und Ei enthalten.

1,4,5,7,8,10,11,13,14,18

Margarine

Sonnenblumenöl 61%, Wasser, Sonnenblumenöl gehärtet 14%, pflanzliches Fett, Emulgator: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz 0,2%, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Vitamin A, Vitamin, D, Farbstoff: Beta-Carotin

5

Mayonnaise

49% pflanzliche Öle (Rapsöl, Sojaöl), Wasser, Branntweinessig, Zucker, Eigelb, Maisstärke, Weizenstärke, Salz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Tarakernmehl), Pflanzenkonzentrate (Saflor, Zitrone), Speisewürze, Süßungsmittel (Saccharin-Natrium)

7, 8, 20

 Original dänische Remoulade

Wasser, Rapsöl 26%, Zucker, Gurken 2,5%, Branntweinessig, Weißkohlgranulat 1,4%, modifizierte Stärke, Eigelbpulver, Zwiebeln, Senfpulver, Speisesalz, Säuerungsmittel: E296, E270, Stabilisatoren: E415, E410, getrockneter Blumenkohl 0,3%,Konservierungsstoffe:E202,E211, Curry, Kurkuma.

2, 8, 14

Pilz-Rahm-Sauce

Bratensauce (Palmfett, Weizenmehl, Stärke, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Jodsalz, Tomatenmark, (dreifach konzentriert), pflanzliches Eiweiß , biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Karamell (Zucker, Glukosesirup), Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Piment), Zucker, Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Spuren: Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf), Sahne, Kräuter der Provence ( Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran,Petersilie, Bohnenkraut, Oregano, Kerbel, Liebstockblätter), Champignons (ganze Köpfe, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure).

4,7,8,10,11,13,14,18

Pommes frites

Kartoffeln, Sonnenblumenöl

Rindswurst

Rindfleisch 85%, Trinkwasser, Jodsalz, Konservierungsmittel (Nitritpökelsalz), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Geschmackverstärker (Natriumglutamate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Citronensäureester), Gewürze mit Soja, (u.a. Senfmehl, Sellerie), Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Rauch, Saitling

1, 2, 3, 4, 10, 13, 14

Rostbratwurst

Schweinefleisch 92%, Speck, Trinkwasser, Jodsalz, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Emulgator (Citronensäureester), Milchsäureester, Mono- und Diglyceride, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze mit Soja (u.a. Senfmehl, Sellerie), Dextrose, Glukose, Aroma, Naturdarm

1, 3, 4, 10, 13, 14

Röstzwiebeln

Zwiebeln 76%, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Salz

7

Salatgurken

Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat), Süßstoff (Saccharin), Farbstoff (Riboflavin)

2, 19, 5

Schlemmer Rührei

Vollei (86%), Sahne (5%), Vollmilch, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz,Würzmischung mit Sellerie, Säuerungsmittel: Citronensäure.

8, 11, 13

Schnitzel vom Schweinelachs

Schweinefleisch 79%, Panade 20% (Weizenmehl, modifizierte Weizenstärke, Wasser, Speisesalz, Vollei, Kartoffelstärke, Hefe), Dextrose, Trockenglukose, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt

7, 8, 18

Tafelsenf

Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt

14

Tomaten Ketchup

Tomatenmark 74%, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürzextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: (Citronensäure), Süßungsmittel: (Saccharin-Natrium).

20

Vegetarisches Sellerie-Schnitzel

54% Sellerie, 20% Panade [(Weizenmehl, Sesam, Wasser, Rapsöl, modifizierte Weizenstärke, Maismehl, Salz, Reisspeisegrieß, Hefe, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Mais- und Rapseiweiß, Salz, Palmfett (teilweise gehärtet), Gewürze), Weizenstärke, getrockneter Glukosesirup, Gewürze, Gewürzextrakt, natürliches Aroma), Weizenmehl, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Hühnereiklar, Selleriesalz, Petersilie, Hefeextrakt, Gewürze

7, 8, 13, 15, 18

Vinschgauer Fladen (Roggen-Dinkel-Weizen Mischbrot)

Wasser, Milch, Roggen, Dinkel, Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gersten-Malz), Rapsöl raffiniert, Speisesalz jodiert, Backhefe, Kümmel ganz, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumacetate, Milchsäure, Essigsäure), ist glutenhaltig, enthält Milch.

7, 11,18

Wiener Würstchen

Schweinefleisch 46%, Rindfleisch 40%, Speck, Trinkwasser, Jodsalz, Konservierungsmittel (Nitritpökelsalz), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel: (Natriumascorbat)- (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Emulgator: (Citronensäureester), Gewürze mit Soja (u.a. Senf), Dextrose, Glukosesirup, Naturdarm, Rauch.

1,2,3,4,10,14

Weißkrautsalat

Weißkohl 70%, Wasser, Essig, Paprika, jodiertes Salz, Gewürze, planzliches Öl, Hefe-Extrakt, Maltodextrine, Weinsäure, Citronensäure, Säureregulator-Natriumacetat, Süßstoff-Sucralose, Aroma

18, 19

Zigeunersauce mit Paprikastreifen

Wasser, Paprika 27%, Zwiebeln, Tomatenmark, Papsöl, Tomatenpulpe, Zucker, modifizierte Stärke (Wachsmais), jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke, Würze, natürliches Aroma, Gemüsemischung (0,8%) (Karotten, Lauch), Karamellzucker, Chili-Sauce (Branntweinessig, Chili, Speisesalz).

14

Die Zahlen geben Hinweise auf enthaltene kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe sowie Allergene

 

1 Phosphate
2 Konservierungsstoffe (E252, E250, E202, E282, E211, usw.)
3 Geschmacksverstärker (Natriumglutamat, E621, D301, usw.)
4 Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, usw.)
5 Farbstoffe (Beta Carotin, E150c, E150d, Titandioxid, Riboflavin, usw.)
6 Koffeinhaltig
7 glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, usw.)
8 Eier (Eigelb, Eipulver, usw.)
9 Erdnüsse, Erdnussbutter, Erdnussöl, usw.
10 Sojabohnen, Sojamilch, Sojaöl, Tofu, usw.
11 Milch (Joghurt, Butter, Milchpulver, Schmand, Milchzucker, usw.)
12 Schalenfrüchte (Mandel, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, usw.)
13 Sellerie (Knollensellerie, Bleichsellerie, Selleriesalz, usw.)
14 Senf (Senfkörner, Senfpulver, Tafelsenf, Senfsaaten, usw.)
15 Sesamsamen (alle Sorten)
16 Schwefeldioxid/Sulfid (Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel für Trockenfrüchte, sowie Kartoffelgerichte, usw.)
17 Lupinen (Lupinenmehl, Lupinenmilch, Lupinen-Tofu, usw.)
18 Hefe, Hefeextrakt
19 Süßstoffe (Saccharin-Natrium, Natriumcyclamat, Aspartam, Sucralose, usw.)